アッシ パルマンティエ

レシピあり🍴 ✨アッシ パルマンティエ✨ 🇫🇷アッシ パルマンティエとは挽肉をマッシュポテトで覆って焼いたフランスの家庭料理。 アッシェは、細かく刻んだもの　という意味。パルマティエとはフランスにジャガイモを普及させた農学者の名前が敬意を示して使用されてます🕊 イギリスのシェパーズパイに類似してます。 🇫🇷アッシパルマンティエは、フランスの家庭料理で母の味。 食後には、紅茶を。 紅茶は、神戸紅茶　カーネーションティー（ kobe_tea.official）を。 母の日の花と言えば「カーネーション」。そんなカーネーションの花をイメージしたフレーバードティーです。セイロン中地産茶でおだやかな味、くせの無い香りで飲みやすいセイロン<キャンディ>紅茶をベースに、甘くやさしいフルーティーでフローラルな香りを。 さらにピンク色の花びらやオレンジピールを加え、見た目も香りもやさしい印象に仕上げています💐 🇫🇷紅茶の美味しい楽しみ方。 ティーパックの場合、 1.ティーパック1袋を用意、温めたポットに入れる。 2.完全に沸騰した熱湯150 CCをポットに注ぐ。 3.蓋をしてポットの中でじっくりと蒸す →蒸らし時間は約3分を目安にする。 4.ティーパックを軽く振って取り出し、温めたカップに注ぎ入れる。 🇫🇷トマトは低カロリーで栄養成分が豊富。 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などバランスよく含まれています。 また、リコピンと言う赤いの色素成分が豊富で、強い抗酸化作用が期待できます。 🇫🇷じゃがいもは、ビタミンCが豊富。じゃがいもはデンプンにより保護されているため、加熱調理中に分解されにくいのが特徴。抗酸化作用があり、老化対策に役立ちます。