トマトとゴマ豆腐のサラダレシピ・作り方

トマトとゴマ豆腐のサラダレシピ・作り方

太陽と月

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材料

(1人分)

ゴマ豆腐

1/2丁
ミニトマト

2個
玉ねぎ

1/10個
刻みネギ

少々
お好みのドレッシング

適量

手順

玉ねぎは薄くスライスします。辛味があるようなら水にさらした後軽く水気を絞ってください。
トマトと胡麻豆腐は角切りにします。
①と②を混ぜ合わせます。お好みのドレッシングを廻しかけさっくり和えます。今回使用したのは青紫蘇ドレッシング大匙1/2くらいです。ゴマドレも合うかなと思いました。
器に盛って彩りに刻みネギをトッピングします。ドレッシングがあっさりテイストの場合、鰹節を加えてもいいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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