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サクッ!とやわらかイカフライ レシピ・作り方
サクッ!とやわらかイカフライ レシピ・作り方
ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料
(2人分)
イカ(冷凍イカでも)
200g
とき卵
1個
薄力粉
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
手順
イカの水分をキッチンペーパーでふいておく。
イカに薄力粉をまぶし、溶き卵に絡めてパン粉を全体にまぶす。
パン粉をまぶしたところ
180度の油で狐色になるまであげる。
しっかり油をきって出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ 処理済みのイカが安かったので作りました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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