材料 (4人分)
きゅうり
2本
麺つゆ(3倍希釈)
大さじ2
にんにく(すりおろす)
1かけ分
生姜(すりおろす)
1かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(1)きゅうりは、2~3mmの厚さの輪切りにする。
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(2)麺つゆ、すりおろしたにんにくと生姜を合わせたら、ポリ袋などに入れる。
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(3)(2)の袋の中に(1)のきゅうりを入れたら口を閉じて、冷蔵庫で30分以上漬ける。
投稿者からのコメント
(メモ)
全体にタレが行き渡るように、時々袋を振って下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。