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黒ごまのオートミールケーキ

黒ごまのオートミールケーキ

TOMO
TOMO
オートミールだけで作った、黒ごまのケーキです。しっとりしていて、混ぜるだけで簡単に出来るヘルシーなケーキです。

材料 （6cm×7cm×17cmのパウンドケーキ型1台分）

  • 絹ごし豆腐
    200g
  • 卵
    2個
  • 砂糖
    100g
  • 豆乳
    100cc
  • 黒すりごま
    60g
  • 黒練りごま
    20g
  • ベーキングパウダー
    小さじ2
  • オートミール
    60g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボールに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
  • 1の中に卵、砂糖、豆乳、黒練りごま、黒すりごま、ベーキングパウダー、オートミールを順に混ぜていく。
  • オーブンペーパーを敷き詰めた型に2を流し、170℃のオーブンで40分～50分焼く。
  • 完全に冷めたら型から抜く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。 ■このレシピの生い立ち オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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