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材料
豆腐
300g
カニカマ
5本
卵
2個
★鶏ガラの素
大さじ2
★片栗粉
大さじ1
★しょうが
5cm
★水
500ml
ごま油
ひと回し
青ねぎ
適量
白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に★を入れ、よく混ぜて火をつける
-
沸騰したら、豆腐・カニカマを入れる
-
また沸騰したら、溶き卵を回し入れ火を止める
-
スープを器に入れ、ごま油・青ねぎ・白ごまを入れる
投稿者からのコメント
【コツ】
とろみをつける片栗粉は火をつける前に混ぜてしまえば、ダマにならず、ちゃんとトロミがつきます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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