🌟めんつゆで、なすと菜の花の焼きびたし🌟
めんつゆでシリーズ第2段です。(*´∇｀)
なすのとろっと染み込んだお味と、
菜の花の焼いた香ばしさと苦味が大人の味です。
材料
長ナス
2本
菜の花
2～3本
めんつゆ
大さじ3
水
100ml
しょうがすりおろし(チューブでも)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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①長ナスは、切り込みをいれ大さじ4の油であげ焼きにする。
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②菜の花はラップでくるんで、レンジ600Wで1分チンする。しばらく余熱でおいておく。
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③フライパンに油大さじ1を熱し菜の花を焦げ目がつくまで焼く。
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④めんつゆを水で希釈し、しょうがのすりおろし(お好みの量)を入れて、そこに①と②を入れて浸したらできあがり！(*´∇｀)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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