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豚ランプのハーブづくし♩ レシピ・作り方

豚ランプのハーブづくし♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino
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材料

(2人分)
  • 豚ランプ(ロースやバラブロックでも)
    2枚
  • ◎オリーブ油
    大さじ1
  • ◎タイム
    4本
  • ◎塩胡椒
    しっかり目
  • ◎酒
    少々
  • ◎ドライパセリ
    少々

手順

  • タイムは葉と枝をわけておく。豚肉と◎をボウルに入れてしっかり揉み込み混ぜる
  • フライパン弱火で1を入れて、両目程良く焦げ目が付くまで蓋をして蒸し焼きする
  • 最後に強火にして、しっかり焦げ目を両面につけて完成

投稿者からのコメント

きっかけ 豚ランプが安かったので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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