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ムカゴごはん
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ムカゴごはん

🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ プチっと弾けて、コロンとして、可愛いヤツ💕そして旨いヤツ😋 ムカゴごはん炊きました。 シンプルに塩味。 ほくっとしたお芋ちゃんと ごはんのハーモニー 最高💓

材料

  • むかご
    90g
  • 1合
  • 押し麦
    1合
  • 450cc
  • 小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.米は研いで押し麦と水を合わせてSTAUBにいれ30分ほどおく。
  • 2.ムカゴは洗っておく。
  • 3.1に塩を入れて混ぜムカゴを加えて中火にかけ、グツグツしてきたら、弱火にして蓋をして15分。
  • 4.火を止め15分くらい蒸らす。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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