【レシピあり▷▶︎右にスワイプ!】
火もまな板も包丁もカレールーも使わない!
レンジで1発でできる
『限界カレーうどん』
作ってみたい!タメになった!と言う方は
いいね👍と保存↗️(右端の鯉のぼりみたいなマーク)よろしくお願い致します!
○水
300ml
○めんつゆ(3倍タイプ)
大さじ2
○カレー粉
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
○けずり粉
大さじ1/2
茹でうどん
1袋
豚こま肉
70g
長ネギ(調理バサミで斜め切り)
1/4本
水溶き片栗粉
片栗粉大1/2と同量の水
手順
-
①耐熱ボウルに○を加えカレー粉のダマを無くすようによく混ぜたら、茹でうどん、豚こま肉、長ネギを加えてふんわりラップをし600wのレンジで8分加熱する。
-
②ラップを開けたらすぐに水溶き片栗粉を少しずつ回しかけその都度よく混ぜてとろみを付ける。器に盛り付けたら完成!
投稿者からのコメント
✏️だれウマポイント✏️
✔︎カレールーではなくカレー粉を使ってカレーうどんを作ることでスパイシーで香りよく本格的な味わいのカレーうどんに仕上がる
✔︎けずり粉を加えることで魚のうま味や風味がプラスされ電子レンジでもお蕎麦屋さんのように奥深く本格的な味わいに!
✔︎きのこ、人参、蒲鉾、薄揚げ、天かすを加えても美味
(詳しい作り方の動画は下記のURLから👇)
https://youtu.be/WC0NPPVO6C4
作られたら是非キャプションもしくはストーリーズで@dareuma_recipeを付けて投稿して頂けると嬉しいです👍
できる限り返信しマッチョね〜😎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。