玉葱の牛肉巻きフライ

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玉ねぎを大ぶりに切って、肉を巻けば、ボリューム満点のメインになります。

材料

玉ねぎ

1 個
牛薄切り

約250g
塩胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉

適量
トマトケチャップ＆ウスターソース

大さじ4
粒マスタード

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

玉ねぎは、縦に4等分のくし形に切り、耐熱皿にのせラップをかけてレンジで2分チン❗➡塩胡椒しておく。
1⃣に牛肉を巻いていく。(きつめに)➡塩胡椒➡粉➡溶き卵➡パン粉を付ける。
フライパンに深さ2センチ程の油を入れ、中温に熱し2⃣を揚げ焼きにする。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント新玉ねぎであれば、チンしなくても美味しくできます❗⭐トマト＆チーズを巻いても美味しいです⭕ ■このレシピの生い立ちカサマシに、玉ねぎ巻きました^_^;

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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