ハタハタの炊き込みご飯😊
＊
とっても簡単に作れる炊き込みご飯です🍚🥢
＊
best pot 20㎝使用
ハタハタの干物
4尾
干し椎茸
中2枚
マダケ
30g
米
2合
水
400cc(干し椎茸の戻し汁合わせて)
酒
大さじ1
塩
小さじ 1/2弱
醤油
小さじ2
大葉
2枚
手順
-
①干し椎茸を戻す。
-
②米を洗いざるに上げ水を切り20分置く。
-
③ベストポットに、干し椎茸の戻し汁、水を合わせて400ccと米を入れ30分吸水させる。
-
④酒大さじ1、塩小さじ1/2弱、醤油小さじ2、焼いたハタハタの干物、マダケ、干し椎茸を入れ蓋をして中火にかける。
-
⑤沸騰したら火を止め15分以上蒸らす。
-
⑥ハタハタを取り出し、骨を取り除き身をほぐしご飯と混ぜ合わせる。
-
⑥盛りつけの時に千切りの大葉をのせると香りも良くなり美味しいです。
投稿者からのコメント
＊
＊
今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@mita_tomo 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
＊
＊
#おうちごはん
#料理好きと繋がりたい
#時短レシピ
#家庭料理
#和食
#時短
#美味しい
#つくりおき
#炊き込みご飯
#暮らしを楽しむ
#おうちごはんlover
#土鍋
#ベストポット
#主婦
#yummy
#料理写真
#子育て
#無水調理
#bestpot
#豊かな食卓
#食卓
#molatura
#モラトゥーラ
#蓄熱調理
#三重
#四日市
#萬古焼
#bestpotlife
#ハタハタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
