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完熟トマトが旨♡フレッシュトマトのピザトースト(*゚▽゚*)♪
完熟トマトが旨♡フレッシュトマトのピザトースト(*゚▽゚*)♪
完熟トマトが旨♡フレッシュトマトのピザトースト(*゚▽゚*)♪
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完熟トマトが旨♡フレッシュトマトのピザトースト(*゚▽゚*)♪

ご訪問ありがとうございます みなさん、おはようございます 日曜日に、母からもらった🍅トマトちゃん まだ熟していなかったので、 窓際で日向ぼっこさせていました 今朝、そのトマトを触ってみたら… 柔らかくなって赤みも増し、ちょうどいい〜感じになっていました 昨日の暑さで、一気に追熟したようです。 トマトの赤はビタミンカラー見ると元気が出ますね 野菜は食べるのは、もちろん大好きですが、 眺めたり、料理をするのも大好きです 朝ビタミンカラーを見ていると、 今日も1日頑張るぞ〜って気持ちになります 今朝はそんな食べ頃の🍅完熟トマトを使って、 フレッシュトマトのピザトースト(*゚▽゚*)♪を 作りました。 おすすめポイント 焼いたトマトがジュシー 旨味がギュッと凝縮されています。 味のバランスがいい ベーコンとチーズの塩気、 じっくり焼いたトマトの旨味と酸味、甘味、 蒸し焼きされた玉ねぎの甘味が絶妙です。 作り方はとっても簡単 切った具材をのせていくだけです

材料 (2人分)

  • 食パン6枚切り
    2枚
  • トマト中玉
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個(60g)
  • ベーコン
    2枚(40g)
  • とろけるチーズ
    60g
  • マヨネーズ
    適量
  • 黒こしょう
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①たまねぎは、薄切りにします。
  • トマトは8mmくらいの厚さの半月切りにします。
  • ベーコンは1㎝幅くらいに切ります。
  • ②食パン1枚につき小さじ1ずつマヨネーズを塗り、玉ねぎをのせます。
  • ③トマトをのせ、隙間にベーコンものせます。
  • ④とろけるチーズをのせ、マヨネーズを適量かけます。
  • ⑤トースターでおいしそうな焼き色がつくまでじっくり焼きます。
  • 焼けました!こんな感じ〜

投稿者からのコメント

あればパセリまたはバジルを散らし、黒こしょうをかけてお召し上がりください お好みで粒マスタードをつけても それでは、いっただっきま〜す 長女「チーズとろとろ〜トマトがジュシー」 次女「トマトがたくさんで、うれしいな〜」 夫「うわぁ〜お父ちゃんこれすっごい好き〜 もう1枚コースだな〜」 長女「私も〜」 私「は〜い自分でどうぞ〜粒マスタード付けてもおいしいよ」 トマトはミニトマトでもOKです ベーコンの代わりに、ハムやソーセージで作ってもおいしいですよ 冷蔵庫にある物で、ぜひ作ってみてくださいね 今朝は、 フレッシュトマトのピザトースト ゆで卵ポテトサラダ(作り置き) 葉っぱスナップえんどう バナナキウイを食べました。 おいしくごちそうさまでした お腹いっぱい〜エネルギーチャージ完了 昨日娘っちの小学校と中学校へ、 追加の課題を取りに行ってきました。 かなりたくさんの課題が出たので、勉強の時間を増やさないと… 5月いっぱいの休校は決まっていますが、その後はまだ未定です。 そのまま夏休みに突入してしまうのでは… 最後まで読んでいただき、ありがとうございます それでは、今日も1日元気にお過ごしくださいね 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします にほんブログ村 レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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