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オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は冬に食べたいモツを使って辛味噌炒めを使ってみました。
ニラも一緒に炒めることでスタミナ満点のレシピになってますよ!!
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てことでLet's cooking🍳🔪🎽
材料
生姜
1片
白ねぎ(青い部分)
2本
ニラ
1
もつ
200g
ごま油
適量
砂糖
小さじ1
ごま
適量
A 水
大さじ2
A 味噌
大さじ1
A 豆板醤
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
生姜を薄切り、青ねぎを適当に切る
-
水を入れた鍋に1、モツを入れ、15分加熱する
-
ニラを5~10cm間隔に切る
-
Aを混ぜ合わせる
-
ごま油をフライパンにしき、3、砂糖を入れさっと炒める
-
2、4を入れ、さっと炒める
-
お皿に盛り、ごまをかける
投稿者からのコメント
ワンポイント👌
面倒な方は工程2を省いても大丈夫です!!🔪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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