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たっぷり白菜とギョーザのスープ

たっぷり白菜とギョーザのスープ

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白菜やにらを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 82kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 57g

材料

(4人分)
  • 味の素冷凍食品KK「もちもち厚皮 水餃子」
    8個
  • 白菜
    2枚
  • にら
    4本
  • [A]しょうがの薄切り
    1かけ分
  • [A]水
    5カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    大さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    少々
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
    適量

手順

所要時間:10分
  • (1)白菜はひと口大のそぎ切りにし、にらは4cm長さに切る。
  • (2)鍋にAを入れて煮立て、「もちもち厚皮 水餃子」、(1)の白菜・にらを加えて4分ほど煮る。
  • (3)器に盛り、ごま油をかけ、「熟成豆板醤」を添える。

投稿者からのコメント

* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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