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コクうま♡長芋ときのこの麺つゆバター炒め

コクうま♡長芋ときのこの麺つゆバター炒め

材料 (2人分)

  • 長芋
    250g
  • お好みのきのこ
    180〜200g
  • ★めんつゆ(3倍濃縮)
    大3強
  • バター
    大1
  • 胡椒
    お好みで
  • 少々
  • サラダ油
    大1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】 長芋の皮を剥いて一口大の大きさに切り、きのこは食べやすい大きさに割くか切る。
  • 【2】 フライパンに油ひひいて長芋を炒める。
  • 【3】 きのこも入れたらあまり触らずに焼き色をつけるように焼く。
  • 【4】 焼き色がついたら★を入れて炒める。
  • 最後にバターを入れ塩、胡椒で味を整える。

投稿者からのコメント

きっかけ バター醤油に飽きたので麺つゆバターで炒めてみました。 おいしくなるコツ *長芋もきのこも焼き色がつくまで焼いた方が  香ばしくて美味しいので  しっかり焼いてください。 *ブラックペッパーをかけても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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