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豚こまとニラのスタミナ炒め
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豚こまとニラのスタミナ炒め

最近暑いので、 ガツンとしたものが食べたい!と言われて 作りました😊 私はどちらかと言うと さっぱりしたものが食べたいんですが...😂 前に玉ねぎ入りの スタミナ炒めを投稿したことがあるんですが、 ほぼ同じ感じです😊 玉ねぎ入りバージョンはこちら #usagiのスタミナ炒め1 簡単にできるのでお試しください♩

材料 (2人分)

  • 豚こま
    300g
  • ニラ
    1/2束
  • ◎しょうゆ
    大さじ1
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎みりん
    大さじ1
  • ◎砂糖
    大さじ1/2
  • ◎酢
    大さじ1/2
  • ◎おろししょうが
    小さじ1
  • ◎おろしにんにく
    小さじ1
  • 水溶き片栗粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ニラは5cm幅に切る。
  • サラダ油をひいたフライパンで豚こまを炒め、火が通ったら混ぜ合わせた◎を加える。
  • 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
  • ニラを入れてさっと炒めて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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