無塩バター 20g
砂糖 20g
卵 1/2個
ココア(バンホーテン ピュア ココア) 15g
インスタントコーヒー 小さじ1/2
クッキー(マリータイプ) 30g
くるみ 15g
混ぜて、冷蔵庫で休ませるだけの簡単なチョコレート菓子。簡単なのに、とても美味しいです。
材料
無塩バター
20g
砂糖
20g
卵
1/2個
ココア(バンホーテン ピュア ココア)
15g
インスタントコーヒー
小さじ1/2
クッキー(マリータイプ)
30g
くるみ
15g
手順
-
室温に戻したバターを柔らかく練る。砂糖をすり混ぜ、卵も混ぜる。 ココアとインスタントコーヒーも混ぜる。
-
砕いたクッキーとくるみを、ゴムベラで合わせる。
-
ラップに2の生地を横長にのせ、筒状になるように包む。冷蔵庫で休ませる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
食べる時は、薄くスライスする。
■このレシピの生い立ち
イタリアのドルチェを自分流におアレンジしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。