巻かずにカンタン!たっぷりいちごを可愛く飾って。
材料 （25cm×25cm）
生クリーム
200cc
砂糖
大さじ2
いちご
1パック
フルーツ缶
中1缶
卵黄
2個
グラニュー糖
30g
卵白
2個
グラニュー糖
30g
牛乳
20cc
薄力粉
50g
ミント
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
天板（25㎝×25㎝）にクッキングシートをしく。
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卵黄にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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卵白にグラニュー糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。
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2へ3を2回に分けて入れ、混ぜる。
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4へ牛乳・ふるった薄力粉を入れて混ぜ、1へ流し入れて190℃に予熱したオーブンで10～12分焼く。
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フルーツ缶と飾り用を除いたいちごは2㎝角に切る。
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5の生地が冷めたら、3等分に切る。
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生クリームに砂糖を入れ泡立てる。
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1枚の生地に8のクリームをぬって、6・クリームをのせて残りの生地をのせる。
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9にミント・飾り用のいちごをのせる。
投稿者からのコメント
※ミントは一部店舗では取り扱いがございません。
■カロリー（一人あたり）：1684 Kcal
■食塩相当量：628 mg
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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