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タピオカのシロップ漬け レシピ・作り方

タピオカのシロップ漬け レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • タピオカ
    50g
  • 500ml
  • 砂糖
    50g
  • 水(保存用)
    200ml
  • 砂糖(保存用)
    30g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 鍋に水とタピオカと砂糖を入れ、沸騰するまでくっつかないように混ぜながら30分火にかける。
  • 保温性のある水筒に1を入れ3時間ほど置いておく・タピオカの大きさで時間が異なるので、ここで調節する。
  • ざるにタピオカをあげて、氷水でしめる・容器にタピオカ、水200ml砂糖30gを入れて冷蔵庫で保存する完成です。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけ 乾燥タピオカを購入したので おいしくなるコツ くっ付き易いので気をつけてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。