エビとグリーンオリーブのトマトスパゲティ

■コツ・ポイント レシピには大きなエビより小さいものが向いています。私はボイル済みを使いましたが、生なら手順2で加えて下さい。エビからいいダシが出るのとオリーブ、トマトピューレの塩気があるので塩は加減して下さい。 ■このレシピの生い立ち 封を切ったオリーブと使ってしまいたいエビがあったので。この組み合わせ大好きです。