ココナッツオイル
35g
甜菜糖
40g
アガベシロップ
10g
全粒粉
80g
ベーキングパウダー
1g
プラントミルク
大さじ1
手順
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ボールにココナッツオイルを入れる。
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甜菜糖を加えてすり混ぜる。
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アガベシロップを加えて、なめらかになるまですり混ぜる。
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全粒粉とベーキングパウダーを加えて、さっくり混ぜる。プラントミルクも加えてさっくり混ぜる。
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生地をまとめる。
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生地を6等分してまるめたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分寝かす。
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オーブンを180℃に予熱し始める。
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180℃のオーブンで15分焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
全粒粉クッキーが食べたかったので(*´ω`*)
おいしくなるコツ
全粒粉を入れてからは、なるべく練るように混ぜないで、ヘラでさっくり混ぜてください(*´꒳`*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。