材料 (2人分)
ラザニア
4枚
塩
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
ミートソース(パスタ用)
200g
ホワイトソース(缶詰)
100g
ピザ用チーズ
30g
イタリアンパセリ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
鍋にお湯1Lを沸かし、塩とオリーブオイルを入れます。
-
ミートソースとホワイトソース(グラタンソース)はフライパンやレンジ、湯煎で温めておきます。
-
ラザニアを縦横互い違いに入れて茹でます(約2分)
-
茹で上がったらバットに取り出します。必要なら、お皿の大きさに合わせてカットしておきましょう!
-
耐熱皿にホワイトソースを薄く敷きます。ラザニアが焦げ付かないためです。
-
ラザニア→ミートソース(スプーン1杯)→ホワイトソース(スプーン1杯)の順に組み立てていきます。
-
残りのソースをバランスよくのせます。
-
チーズを好きなだけのせます。トースターで5~10分チーズをこんがり焼いて完成です!
-
仕上げにイタリアンパセリを振りましょう
投稿者からのコメント
きっかけ
レッスンで作りすぎて食べたくなりました
おいしくなるコツ
市販のソースを使うので、味については特に難しい点はありません。
最後に焼く時、皿の周りに付いているソースは拭き取ってください。焦げてしまって見映えが悪くなります。
お湯の中のオリーブオイルはラザニアがくっつかないようにするためです!
※みやすさのために書式を一部改変しています。