材料 （1人分）
温かいご飯
茶碗1杯分
オイルサーディン(なたね油)
いわしを1/2匹分、オイルを小2
小ネギ
1本
生姜
1スライス
醤油
小1/2
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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生姜はみじん切り、小ネギは小口切りする。オイルサーディンのオイルをフライパンにしき、そこへ生姜を入れて炒める。
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生姜の香りがしてきたら、オイルサーディンのいわしを入れてほぐしながら炒める。
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醤油を加えて混ぜ、塩で味をととのえたら完成！ご飯の上に盛り、小ネギを振る。
投稿者からのコメント
きっかけ
期限切れそうなオイルサーディンを使わなきゃっということで考えたレシピです♩
おいしくなるコツ
いわしの香りが気になる場合には、生姜を沢山入れることをおすすめします！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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