温かいご飯
茶碗1杯分
オイルサーディン(なたね油)
いわしを1/2匹分、オイルを小2
小ネギ
1本
生姜
1スライス
醤油
小1/2
塩
少々
手順
-
生姜はみじん切り、小ネギは小口切りする。オイルサーディンのオイルをフライパンにしき、そこへ生姜を入れて炒める。
-
生姜の香りがしてきたら、オイルサーディンのいわしを入れてほぐしながら炒める。
-
醤油を加えて混ぜ、塩で味をととのえたら完成！ご飯の上に盛り、小ネギを振る。
投稿者からのコメント
きっかけ
期限切れそうなオイルサーディンを使わなきゃっということで考えたレシピです♩
おいしくなるコツ
いわしの香りが気になる場合には、生姜を沢山入れることをおすすめします！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
