トマトの丸ごとおひたし

𓊤𓎩𓇋 ⁡ ⁡ トマトの旨味が丸ごと味わえる 見た目も可愛いおひたしです🍅 ⁡ ⁡ ビニール袋に入れて 漬けておくだけで 簡単美味しく出来上がります♪ ⁡ ⁡ ⁡ トマトの丸ごとおひたし ⁡ ○材料(2人分) ・トマト…２個 ・めんつゆ…50ml(3倍濃縮) ・水…150ml ・大葉…適量 ⁡ ⁡ ○作り方 下準備→ビニール袋にめんつゆと水を入れて合わせておく。 ⁡ ⑴トマトのお尻に薄く十字の切り込みを入れる。 ⁡ ⑵沸騰したお湯にトマトを入れ加熱し、 皮が少し剥がれてきたところで取り出す。 (だいたい15秒〜30秒) ⁡ ⑶冷水につけ、トマトの皮を剥く。 ⁡ ⑷ヘタ部分を包丁で切り取る。 ⁡ ⑸ビニール袋にトマトをそっと入れ、 2時間から一晩漬け込む。 ⁡ ⁡ ⁡ ▷湯むきするとトマトの硬さによっては崩れやすいので優しく扱つかいましょう！ ⁡ ▷めんつゆ→白だし 大葉→鰹節やいりごま にアレンジにしても美味しいです！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡