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トルティーヤレシピ レシピ・作り方

トルティーヤレシピ レシピ・作り方

材料 (2枚分)

  • 薄力粉
    100g
  • 3g
  • オリーブオイル
    大1/2~
  • 70cc
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ボウルに材料全てをいれて、ゴムベラでまぜる。ある程度まざったら手でしっかり!こねる。
  • ラップをして常温で30分〜やすませる。
  • 生地を2つにわけて丸める。
  • ラップの上に1つずつのせて、麺棒でうすくのばす。できるだけ綺麗な円もしくは縦長にすると◎
  • フライパンに油等なにもひかず!中火にあたため、しっかり鍋肌があたたまりきったところに1枚ずついれて焼き目がついたらすぐにうらがえしにする。
  • 同じく2枚目も焼いて完成!乾燥しやすいので食べる直前までラップをかけて保存。(その日のうちに食べきる!)

投稿者からのコメント

きっかけ あさごはんに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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