材料
柚子胡椒
小さじ4
鶏ガラスープの素
小さじ1
オリーブオイル
大さじ6
国産レモン
1/2個
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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材料はコチラです。
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ボウルに、柚子胡椒鶏ガラスープの素、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
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鶏ガラスープの素が混ざり始めたら、よく洗って種を取り、みじん切りにしたレモンを加えて混ぜる。
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こんな感じ。
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焼き野菜や焼き魚、お肉などお好みのものにかけていただきます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・レモンは皮ごと使用していますが、苦みを加えたくない場合は実だけを加えてください。
■このレシピの生い立ち
ちょっと大人な万能ダレを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。