たまらん!ほうれん草ときのこのバター醤油パスタ(日式意大利面)(Japanese style pasta)
スパゲティ
100g
ほうれん草
100g
しめじ
1/2株
にんにく
1片
バター
10g
醤油
大1
塩
適量(麺茹でる時)
手順
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鍋に湯を入れ、沸騰したら塩とスパゲティをいれ、通常より1分早くあげます。
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ほうれん草(3cm幅)としめじを切ります。にんにくもみじん切りにします。
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フライパンにバターとにんにくを入れ中火で1分ほど焼きます。
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にんにくが香ってきたらほうれん草としめじを入れ、しんなりするまで火を通します。
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茹で上がった麺と醤油、茹で汁を加え味を整えれば完成です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。