おせちで余った味付け数の子をパスタに♪新食感のおいしさです。
■材料(2人分〔15分〕)
味付け数の子 100g
スパゲッティー 160g
きざみのり 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
【A】
バター 10g
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
かつお節 小1/2袋(約1g)
粗びき黒こしょう 少々
■工程
<1> 数の子を手で細かくほぐし、【A】とともにボウルに入れる。
<2> 塩(分量外)を加えた熱湯でスパゲッティーを袋の表示時間より1分短くゆで、ざるに上げる。
<3> <2>を<1>に加えて手早くあえる。器に盛り付け、青ねぎを散らしてきざみのりをのせる。
■コツ・ポイント
味付けはめんつゆとバターだけなので簡単!
パスタにするといつもと違った数の子のおいしさを楽しめますよ☆