ノンオイル♡水分はヨーグルトのみ！【しっとりver.】よりモッチリさっぱり～冷まして食べるとイイ感じd(・ε-`*)
材料
(22cmタジン鍋1個分：紙コップ4～5個分)
ホットケーキミックス
200g
ヨーグルト
200cc
卵
1個
砂糖
20～30g
手順
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タジン鍋にHM以外の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。※今回はスプーン使用。細かい所は混ぜやすいけど…面倒かも
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①がよく混ざったら、数回に分けてHMを入れ、その都度よく混ぜ合わせていきます。
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鍋の縁に付いた粉をスプーンで落としていきます♪
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こういう作業はスプーンの方が便利でした♪
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全体がよく混ざったら、鍋をポンポンと2・3回落として…(ケーキを焼く時の様に)蓋をして500wのレンジで6～7分チン☆
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楊枝を刺して何も付いてこなければもっちり蒸しパンの完成✿※生地が付いてくるようなら時間を追加してください。
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機種により多少時間のずれがあると思いますので、時間は調節して下さい。
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そんなに膨らまないので、小さい紙コップの方が良いかも♪時間も3～5分で調節して下さい。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
コツ…うぅ～ん。毎度ですが、よく混ぜ合わせて下さい♪これしかないかな…(^^ゞ
■このレシピの生い立ち
【しっとりヨーグルト蒸しパン】レシピ追加しようと思ったのですが…ゴチャゴチャしてしまうので別途に書きます♪違うのは分量くらいです★
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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