まるごと炭水化物。
ピザ台(18cm)
2枚
☆温かいご飯
お茶碗1杯
☆カゴメトマトケチャップ
大さじ2
☆塩・粗びき胡椒
少々
バター
大さじ1/2
◎玉ねぎ
1/4個
◎冷凍コーン
大さじ山盛り2~3
◎ハーフベーコン
4枚
卵(Mサイズ)
4個
●マヨネーズ
大さじ1
●塩
少々
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
とろけるスライスチーズ
4枚
カゴメトマトケチャップ
大さじ1
カゴメトマトケチャップ(仕上げ用)
適量
刻みパセリ
少々
手順
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ベーコンは小さく切っておく。玉ねぎはみじん切りにする。
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フライパンを熱してバターを馴染ませ、◎を炒めて軽く塩を振り、更に☆を加えて炒める。
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ピザ台にケチャップ大さじ1/2を塗り、2の半分を少し押さえながら乗せる。
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卵を溶いて●を加えて混ぜておく。
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フライパンをさっと洗い中火にかけオリーブオイルを馴染ませ4の半分を流し入れ、固まりだしたら菜箸で大きく混ぜて火を止める。
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そのまま予熱で卵に火を通し、トロッとした感じにする。
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6を3に乗せる。
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とろけるチーズ、ケチャップ(仕上げ用)、刻みパセリを乗せてオーブントースターで表面にうっすら焦げ目がつくまで焼く。く。
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出来上がり~♪熱々をどうぞ~♡(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
材料は2枚分ですので、卵は2回に分けて焼いています。大きなフライパンで1度に焼いてもOKです。
■このレシピの生い立ち
包まなくても出来る究極のオムライスです♪しかもラップに包んで持ち運びも便利、移動中の車の中でも食べれますよ♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。