牛肉とレタスのチャーハン

なおみ

材料（2人分）

ごはん

1合
牛肉薄切り

100g
★酒

小さじ1
★醤油

小さじ1
★粗挽きガーリック

少々
卵

1個
レタス

4枚
オイスターソース

大さじ1
塩・こしょう

少々
サラダ油

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

牛肉は一口大に切り、★を揉み込む。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
フライパンに大さじ1の油を入れて熱し、溶き卵を入れて半熟の炒り卵を作り、一旦取り出す。
油を大さじ1入れて、1を入れて炒める。
火が通ったら、ご飯を入れ、オイスターソース、塩・こしょうで味付けをして、最後にレタスを加えて一混ぜしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけレタスがあったので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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