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胡桃あんぱん 初の娘作
胡桃あんぱん 初の娘作
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胡桃あんぱん 初の娘作

こんばんは~♪(*≧艸≦)今日は娘と一緒に胡桃あんぱん作りました娘は偏食なのでどうにか治らせてあげたいあんぱん嫌いなんです自分で作る楽しさを知ったら食べれるかと(゚▽゚;)意外な発見しました。娘の方があんの詰め方がうまい…まずは私のパンまん丸にはならないやはり基本がなっていない娘のアンパン↓↓↓見た目変わらないしぃー!パンクもなしうそーっ!(((;꒪ꈊ꒪;)))私なんて何度パンクしたことか?娘は粘土細工みたいって喜んでました娘は…何をやっても不器用でスローペースいろんな事が人より遅れているかもと思いながらも…違うんだな…ただ自信がないだけちゃんと出来るんだよ…私が持っているパンの本を一冊プレゼントしました。ずっとワクワクして読んでいます。良かった子供の可能性は無限大みんな平等みんな凄いんです。遅いから叱っていたけど叱らずに待ってあげる私の辛抱が足りなかったんだね…ちゃんと待ってるからね☆º°˚*☆レシピ☆º°˚*☆ 娘はあんぱん嫌いなんです…v(^-^)v食べましたしかも2個も好き嫌いは…今日の夕ご飯おからと豆腐の照り焼きハンバーグ~~♪これも娘と一緒に作りました~~♪自分で作る楽しみ笑顔で作るのは幸せスパイスが混ざるんだよねそれが一番美味しいから☆-(^-゚)v今日も読んでくださりありがとうございますヾ(@^▽^@)ノレシピブログにポチッとよろしくお願いします((°∀°)bレシピブログに参加中♪

材料

  • 強力粉
    300g
  • ドライイースト
    3g
  • 3g
  • 砂糖
    20g
  • はちみつ
    10g
  • 1個
  • 牛乳
    卵と合わせて210ml
  • 無塩マーガリン
    20g
  • 胡桃
    20g
  • つぶあん
    25g×16個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • HBで一次発酵まで済ませる。
  • ガス抜きして16分割丸めるベンチタイム15分
  • 成形あんを詰める。
  • 2次発酵35度30分常温10分
  • オーブン180度20分オーブンは二段焼き焼きムラができるので一度だけ天板を入れ替えました。オーブンにより温度の上がり方が変わるので焼き目をしっかり確認してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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