♡#レシピあり ♡
何か…
今週は長い気がする今日この頃(￣▽￣;)
今日
金曜日な気分なのは私だけ？！w
そんな
モヤモヤっとした気持ちをすっきりするべく
この時期にぴったりの#ポテトサラダ の#レシピを紹介 します(=´∀｀)人(´∀｀=)
材料
◯じゃがいも
2個
▲すし酢
小さじ2
▲塩胡椒
適量
◯コーン缶
1個
★青じそ
適量
★みょうが
適量
☆マヨネーズ
大さじ3〜
☆白すりごま
適量
☆かつお節
1袋
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいもは皮をむいて8等分くらいに切ったら水に浸してザルにあげます。
-
耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをしたら600wで5分加熱しボウルに入れてしっかり潰します。
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✱じゃがいもが潰れるくらいまで加熱して下さい。
-
じゃがいもをつぶしたら▲を入れてしっかり混ぜ合わせます。
-
★をキッチンペーパーなどに包み水分を取ったらじゃがいもの入っているボウルに入れます。
-
コーンも一緒に入れてしっかり混ぜ合わせます。
-
最後に☆を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯じゃがいもは大きさによって加熱する時間が変わりますので調整して下さい。
◯水分が多いとベチャッとなってしまいますので水分はしっかり切ってから混ぜ合わせて下さい。
◯混ぜ合わせる時は切るように混ぜると上手く混ざると思います。
#薬味が大好き な私が#薬味重視 で考えたポテトサラダです( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
今回は香りとすっきりした感じを出したかったので#青じそ と#みょうが のみ使用しています♡♡♡
凄くさっぱりとしていて薬味の風味が何ともいえずそれでいてコーンの甘味が相性ばっちしな#ポテサラ です(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。
是非お試し下さい♡♡♡
詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ〜#ブログ 又は#レシピ保存 にてチェックして貰えればと思います♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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