カスタードと生クリームのフルーツタルト

■コツ・ポイント ・フルーツは1種類でも何種類でも◎・ナパージュを塗らなくても◎ですが、つやつやします。粉糖をふっても◎・カットは難しいですが、ゆっくり丁寧に切ってみてください。 ■このレシピの生い立ち 娘の20歳の誕生日のリクエストがフルーツタルトだったので土台、カスタード、ナパージュもから手作りしました。手間と時間はかかりますが、好みの味で作れて良かったです。