ごまドレとごま油がポイント!コクのある香ばしい白和えです。
材料
ほうれん草
1把
にんじん
1/2本
豆腐
1丁
◎しょうゆ
大さじ1/2
◎みそ
小さじ2
◎ごまドレッシング
大さじ1
◎ごま油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分チン。冷蔵庫で冷ましておく。
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ほうれん草は茹でて水気を絞り、食べやすい大きさに切る。にんじんは千切りにして茹でる。
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◎を合わせて、ほうれん草、にんじん、豆腐を混ぜる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
豆腐や野菜の水分はしっかり切ってください。
■このレシピの生い立ち
すりごまがなかったので、ごまドレを使ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。