気軽に作る♪フライパン焼きビビンバレシピ・作り方

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太陽と月

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材料

(1人分)

ご飯

茶碗軽く1杯
卵

1個
キノコミックス（冷凍）

ひと摑み
麺つゆ

小匙1くらい
七味唐辛子

少々
ラー油

数滴
蕨の水煮

ひと摑み
麺つゆ

小匙1くらい
砂糖

少々
白菜キムチ

ひと摑み
肉味噌

大匙1～2
ごま油

適量

手順

熱したフライパンにごま油を薄く敷き、キノコミックスを炒めます。麺つゆと七味とラー油で味付けし水分を飛ばします。
①のフライパンをキッチンペーパーでさっと拭き取り（洗うのが面倒なのでw）、ごま油を敷きます。適当な長さに切った蕨の水煮を入れ炒めます。麺つゆと砂糖を加え炒め、水分を軽く飛ばします。
フライパンにごま油を敷き、ご飯を丸く広げます。中央に卵を割り落とします。（私は㌍セーブしてるのでご飯少な目です。満足する量入れてね(*^m^*)）
中弱火で焼きながら①と②の具材と、適当な大きさに切ったキムチ、肉味噌を卵の周りに乗せます。ご飯がカリカリに焼けたらできあがり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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