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和風カルボナーラ
和風カルボナーラ
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和風カルボナーラ

電子レンジで超お手軽に作ることができる『和風カルボナーラ』の作り方

材料 (1人前)

  • Aパスタ(半分に折る)
    100g
  • A豚ばら肉(食べやすい大きさに切る)
    60g
  • A長ネギ(斜め切り)
    1/4本
  • Aすりおろしニンニク
    1/2片
  • A水
    240cc
  • A塩
    ふたつまみ
  • B卵
    1個
  • B粉チーズ
    大さじ2
  • Bめんつゆ
    大さじ1
  • バター
    10g
  • 黒胡椒
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.耐熱容器にAを全て入れて軽く混ぜ、600wの電子レンジでパスタの表示時間+3分間加熱する。
  • 2.パスタを加熱している間にBを別のボウルに合わせ、よく混ぜておく。
  • 3.パスタの加熱が終われば余分な水分を捨て(めんどくさければ捨てなくても構いません)バターを10g入れてよく和え、バターが溶け切ったら混ぜ合わせておいた2を入れてよく和えたら完成!

投稿者からのコメント

⭐︎ポイント⭐︎ 1.豚バラ肉とネギは水に浸した状態で加熱しよう! ——————————- 詳しいレシピはプロフィールにあるURLからご覧くださいませ! ◆だれウマのレシピ本である『極上ずぼら飯』が発売から1週間で3刷り増刷になりました!Amazonでもベストセラー1位に選ばれていますので興味のある方は是非購入してみてください!Amazonで『極上ずぼら飯』または『だれウマ』と打てば出てきます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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