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【鶏肉の照り焼き】
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【鶏肉の照り焼き】

照り焼きって子供から大人まで大好きな料理ですよね! お料理するまではこんなに簡単にできるなんて知らなかった… ぜひ料理初心者さんにも知ってほしい! 照り焼きが簡単に作れることを! 作り方はこちらをご覧ください↓

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    400グラム
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • しょうゆ
    大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 食べやすい大きさに切った鶏もも肉に片栗粉と塩胡椒を振りかけ、よく揉み込む
  • 熱したフライパンで、皮を下にしながら焼いていく。中火でおっけい。
  • 焼けたら裏返して蓋をする。弱火にして5分ほど蒸し焼き。
  • 「タレ」の調味料を入れて混ぜ合わせ、蓋をしてさらに2分。
  • タレがトロッとなったら肉に絡めて完成!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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