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ラディッシュのライタ

ラディッシュのライタ

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材料

(作りやすい量　4人分くらい)
  • プレーンヨーグルト
    150g
  • ラディッシュ
    60g
  • 紫玉ねぎ（みじん切り）
    大1
  • ミントの葉（みじん切り）
    大1/2
  • パクチー（みじん切り）
    大1
  • クミンパウダー
    小1/4
  • 塩
    少々

手順

  • ラディッシュは粗いおろし金で細くおろす。
  • 塩少々を振って10分置き、しっかりと水分を絞る。
  • ボウルに材料全てを合わせたら出来上がり。

投稿者からのコメント

カレーやスパイス料理のお供に。 ■コツ・ポイント ハーブとスパイスの量はお好みで。 ■このレシピの生い立ち ライタ、よく作ります。大好きなラディッシュを合わせてみました。ラディッシュ消費レシピ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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