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ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

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パパッと出来ておいしいパスタ。バター醤油風味がきいてます♪

材料

(2人分)
  • オーマイ 金のパスタ(スパゲティーニ)
    200g
  • ほうれん草
    1束
  • ベーコン
    3枚
  • マッシュルーム(またはしめじなど)
    適量
  • ●醤油
    大1と1/2
  • ●砂糖
    ふたつまみ程
  • 塩コショウ
    少々
  • サラダ油
    少量
  • バター
    大1

手順

  • ベーコンとほうれん草は食べやすい大きさにカット。マッシュルームはスライス。砂糖と醤油は合わせておく。
  • フライパンに少量のサラダ油でベーコンとマッシュルームを炒め、火が通ったらほうれん草を加え軽く炒める。塩コショウ。
  • たっぷりのお湯に塩を加えてスパゲティを茹でる。茹で上がったら水を切りすぐ鍋に戻してバターを絡める。
  • ●を合わせたものを加え、炒めたベーコン+野菜を投入。よく混ぜ合わせる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント マッシュルームでなくてもしめじやマイタケなど他のきのこでもおいしいです。 ■このレシピの生い立ち 新鮮な採りたてほうれん草で手早く出来る一品を作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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