パパッと出来ておいしいパスタ。バター醤油風味がきいてます♪
オーマイ 金のパスタ(スパゲティーニ)
200g
ほうれん草
1束
ベーコン
3枚
マッシュルーム(またはしめじなど)
適量
●醤油
大1と1/2
●砂糖
ふたつまみ程
塩コショウ
少々
サラダ油
少量
バター
大1
手順
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ベーコンとほうれん草は食べやすい大きさにカット。マッシュルームはスライス。砂糖と醤油は合わせておく。
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フライパンに少量のサラダ油でベーコンとマッシュルームを炒め、火が通ったらほうれん草を加え軽く炒める。塩コショウ。
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たっぷりのお湯に塩を加えてスパゲティを茹でる。茹で上がったら水を切りすぐ鍋に戻してバターを絡める。
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●を合わせたものを加え、炒めたベーコン+野菜を投入。よく混ぜ合わせる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マッシュルームでなくてもしめじやマイタケなど他のきのこでもおいしいです。
■このレシピの生い立ち
新鮮な採りたてほうれん草で手早く出来る一品を作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。