鰹のタタキ
180g前後
わかめ(湯通し済み)
1掴み
貝割れ大根
1/4パック
玉ねぎ
1/6
パセリ(みじん切り)
大さじ1
万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
◎すりおろし生姜
ひとかけら分
◎醤油
少々
七味
少々
手順
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鰹のタタキは食べやすい大きさにスライスする。
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わかめはさっと洗い、ざく切りにする。貝割れ大根は根元をカットし、2等分にカット。玉ねぎはスライスする。
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ボウルに1、2、パセリ、万能ねぎを入れてざっくり和えたら、◎を加えてさっと和えたら完成。器に盛り付け、七味を振りかける。
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器に盛り付け、七味をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
お刺身が大好きですが
お野菜や薬味などを沢山使って
和物風にしたら更に美味しいかな〜と思い作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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