🍳レシピあり＊夏休みご飯にもおすすめ！！子供ウケ抜群！厚揚げのこってりそぼろ丼♡
こんばんは✨
今日のレシピはYUIががっつくほどの美味しさ！！
YUIはマヨネーズが上にかかっているのが苦手なので中に混ぜ込みましたがお好みで！！！
電子レンジ調理でめちゃくちゃ簡単！！
夏休みラストスパートにどうぞ！
豚ひき肉
150g
厚揚げ
1枚（150g）
ピーマン
1個
もやし
1/3袋～
A 焼肉のタレ
大さじ2
A 片栗粉
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
塩、こしょう
各少々
ごはん、白ごま、コチュジャン
各適量
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1．厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り8等分に切り、ピーマンはヘタと種を取り除いて千切りにする。
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2．耐熱容器に豚ひき肉を入れ【A】を入れてよく混ぜその上に1をのせてふんわりラップを掛け電子レンジで5分加熱する。
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3．全体をそぼろを軽く崩しながら混ぜ、マヨネーズも入れてよく混ぜ塩コショウで味を調える。
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4．3をごはんのうえにのせ、白ごま、コチュジャンをお好みでかける。
投稿者からのコメント
【ポイント】
＊電子レンジは600wで加熱しました。ひき肉にしっかり火が通っているか確認して通っていればOK！
＊マヨネーズはあとがけでもOK！
＊コチュジャンはお好みで！小さいお子様がいる方はなしでOK！
ぜひ作ってみてくださいね✨
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