じゃがいも（小）や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 178kcal
・たんぱく質 9.9g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 34g
材料 （2人分）
じゃがいも（小）
1個（100g）
にんじん
1/5本（30g）
さやいんげん
5本（40g）
溶き卵
2個分
ピザ用チーズ
20g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
（1）じゃがいも、にんじんは1cm角の薄切りにする。さやいんげんは1cm幅に切る。
-
（2）ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
-
（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のじゃがいも・にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、（1）のさやいんげんを加えて炒める。
-
（4）野菜がやわらかくなったら、（2）を加え、混ぜながら、全体に火を通す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
