白身魚や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 193kcal
・たんぱく質 21.7g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
材料 （6人分）
白身魚
6切れ（720g）
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]うま味調味料「味の素®」
少々
[A]酒
少々
薄力粉
適量
「Cook Do」酢豚用
1/2箱
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
白身魚はAをふってしばらくおき、薄力粉をはたいてたっぷりの油で焼き、皿にとる。
-
フライパンに「Cook Do」を入れてひと煮立ちさせ、（1）の白身魚にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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