材料 (2人分)
アボカド
1個
生鮭
1切れ
鰹節
1パック
★マヨネーズ
大さじ 2
★醤油
大さじ 1
★わさび
少々
刻みのり
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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生鮭は皮と骨を取り、臭みを取るため牛乳に15分くらい漬け込む。
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鮭の水分をキッチンペーパーでよく拭き取ったら、サイコロ型に切る。アボカドも同様にサイコロ型に切る。
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ボールに②の鮭とアボカド、鰹節を入れ、★の材料を混ぜ合わせたものを入れてあえる。刻みのりをかけたら出来がり♪
投稿者からのコメント
アボカドと鮭を和風テイストで。わさび醤油にマヨネーズ☆おかかであえたら、あら美味しい♪
■コツ・ポイント
刻み海苔を大葉にかえても美味しそう♫
■このレシピの生い立ち
生鮭が安かったので、大好きなアボカドと一緒に和風テイストのサラダを作ってみました♪ワサビ醤油にマヨネーズのこくをプラスして、おかかもいい味を出してくれ、美味しくできました(^^)v
※みやすさのために書式を一部改変しています。