オレンジや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 38kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
材料 (8個分)
オレンジ
4個
オレンジジュース
適量
「パルスイート」
小さじ5
粉ゼラチン
10g
水
大さじ4
レモン汁
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかしておく。オレンジはヨコ半分に切り、果汁をしぼる。皮についた薄皮をきれいに取り、オレンジカップを作る。
-
(1)の果汁にオレンジジュースを加え、カップ3にする。
-
鍋に(2)のオレンジジュースを入れ、「パルスイート」を加えて火にかける。「パルスイート」が溶けたら火を止めて(1)のふやかしたゼラチンを加え、ゼラチンを溶かし、レモン汁を加え混ぜる。
-
ボウルに(3)を移し、ボウルの底を氷水にあてながらとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
-
(1)のオレンジカップに(4)を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
※みやすさのために書式を一部改変しています。