ベストポットIHレシピ
蓄熱を利用し低温調理したチキンはふんわりジューシー。
超手抜きレシピです
材料
○鳥モモ肉
2枚
○すき焼きの素
100〜150ml
○お水
1.5L
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ベストポットIHでお湯をわかし、沸騰をしたらお肉を沈める(浮き上がるようなら小皿などで重石をする)
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再度沸騰したら蓋をして火をとめそのまま1時間蓄熱調理をする
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熱したフライパンでタレごと入れ焼き目をつけて完成。
投稿者からのコメント
今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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