意外と簡単！美味しい大豆煮～

■コツ・ポイント 味付けは煮詰めますので、最初はたよりない味ですが15分位でしっかりしてきますので、少し加減目で味付けし途中で醤油、砂糖でお好みの味に微調整して下さい。甘めがお薦めです。このレシピで普通でスパーで売っている3倍位の量ができます。 ■このレシピの生い立ち 昔、惣菜屋さんの大将に習ったレシピを家庭で簡単にできるようにアレンジしています。