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長芋と大葉のおつまみ

もぐ酒場

長芋を切ってシソを巻いて焼いたら、今夜も酒に合うやつ出来ました🍺 長芋を切って大葉をつけて片栗粉をまぶしたら、めんつゆで焼くだけであっという間に出来るおつまみ🍺 仕事終わりはすぐに飲みたいけど、手の込んだことはしたくないズボラにはもってこいのやつ🥺 数量限定で頼んでたバレルフカミダスで乾杯🍻

材料

長芋

7ー8センチくらい
大葉

7枚
⭐︎めんつゆ

大さじ2
⭐︎料理酒

大さじ1
胡椒

適量
サラダ油

適量
片栗粉

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1、長芋の皮を剥いたら、1センチ幅に切り、大葉を巻く(おにぎりの海苔をつけるみたいな感じで)
2、片栗粉を上からまぶしたら、サラダ油を熱したフライパンで片面30秒ずつくらい中火で焼いてたら、⭐︎をいれてさらに片面1分ずつ焼く。
4、胡椒を両面に振ってお皿に盛ったら乾杯🍻

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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